دنیای میکروارگانیسم ها دنیای بسیار گسترده ای می باشد و ارتباط این موجودات با گیاهان، جانوران و انسان ها غیرقابل انکار است. بر همین اساس میتوان از علم میکروبیولوژی به عنوان یکی از پرکاربردترین زمینه های علوم زیستی نام برد. به ویژه با پیشرفت فن آوریهای نوین زیست شناسی، نقش میکروارگانیسم ها برجسته تر می گردد. برای اینکه یک بیوتکنولوژیست موفق باشد، دانش کامل در رابطه با میکروبیولوژی ضروری است. در عصر حاضر تحقیقات بیولوژی وابسته به داشتن دانش عملی در زمینه های مختلف است.
هدف اصلی از نگارش این کتاب تهیه یک منبع به روز و کارآمد برای دانشجویان رشته های زیست شناسی سلولی –مولکولی، زیست فناوری و میکروبیولوژی با آزمایشگاه زیست شناسی میکروبی و زیست فناوری میکروبی است.
